SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
そして大好きな本など紹介します♪

苦手なもの。

パン教室[:♪:] です。 今回は成形のお勉強の日。 というわけで、

食パン

紐

ロールパン

イギリスパン

こんなに作りました。 疲れた・・・[:苦笑い:] しかし! 成形以前に苦手なものが私にはあります。 それは生地の「ガス抜き」!! 生地を丸めると同時にガスを抜かなきゃならないんですが、 どうしても生地を傷めちゃうんですよねー。 うまくガスが抜けてくれない。 しかも、麺棒のかけ方がヘタクソ[:怒り:] 力の入れ具合が全く分かりません。 練習あるのみか・・・。
comments (2) : trackbacks (0) : Edit

モチベーション。

すごいよー!! 阪神の戦い! 今日の濱ちゃんはまだノーヒットですが。 (最近、髪型がちょっといまいちよ) 優勝にかける思いをこれほど持続できる阪神タイガースの精神力をまず称えたい! 確か、私8月ごろには今年は優勝無理だと思うけどねー。 なんて勝手にほざいておりましたが! 本当に頭が下がります。 今日これで勝っちゃったりすると、 ホントのホントに最終の中日との直接対決で中日の優勝が決まるかもって所なんですよね。[:汗汗:] これほど強い阪神と同時代に生きていることに感謝。
comments (0) : trackbacks (0) : Edit
1/1