チョコレートコンフォートクッキー
mystery cookingというわけで、作ってみたのは
「クッキングママの依頼人」
p201の
「チョコレートコンフォートクッキー」
これがねェ・・・。
日本人の私たちの感覚からすると、全く予測不可能なクッキーです。
だって・・・。
マシュマロクリーム、ってそもそもなんなの?
ってのが入っていますし、(私が田舎モンなだけ?)
クッキーにクリームチーズ、溶かしチョコレート、チョコチップ、ココア、ドライクランベリー、へーゼルナッツ。
超豪華材料のクッキーです。
しかも!
一個の大きさが、
1/4カップ(アメリカサイズなので、約60mL)ですくってクッキーシートに六個並べる。
・・・
一枚の天板で六個しか焼けない大きさのクッキーですぞ!
・・・
前置きがやたら長くなりましたが、
出来上がりはこれです!
クッキーというより、小さ目のケーキだな。
これが!
うまいんだわ。
続きは↓をクリック!
「クッキングママの依頼人」
p201の
「チョコレートコンフォートクッキー」
これがねェ・・・。
日本人の私たちの感覚からすると、全く予測不可能なクッキーです。
だって・・・。
マシュマロクリーム、ってそもそもなんなの?
ってのが入っていますし、(私が田舎モンなだけ?)
クッキーにクリームチーズ、溶かしチョコレート、チョコチップ、ココア、ドライクランベリー、へーゼルナッツ。
超豪華材料のクッキーです。
しかも!
一個の大きさが、
1/4カップ(アメリカサイズなので、約60mL)ですくってクッキーシートに六個並べる。
・・・
一枚の天板で六個しか焼けない大きさのクッキーですぞ!
・・・
前置きがやたら長くなりましたが、
出来上がりはこれです!
クッキーというより、小さ目のケーキだな。
これが!
うまいんだわ。
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