SWEET SWEET SWEET

姉の家に遊びに行って、レモンのお菓子を作って欲しいと言われ、レモンジェラートを作ってみました。
本当は、姉の好きなレモンパイなどが良かったようですが、あまりの暑さに、焼き菓子などは避けたかったんです（笑）。

レシピはコチラを参考にしました。
バニラは省略しましたが。
最後に姉が新しく購入したフードプロセッサーでガーっとやって、滑らかにしました。
美味しい！
生クリームがたっぷり入るので、濃厚な風味です。

レモンなのですが、生クリームたっぷりと合わせたせいか、どこかレアチーズケーキのような感じもします。