詰めが甘い。
かの有名なスーパーパティシエ・辻口博啓氏のお店、
「モンサンクレール」で買える「タルト・シトロン」
めちゃくちゃ好きです![:にっこり:]
通販でお取寄せしたいくらい。
実際に食べた時のレポートはコチラ。
そんなに美味しいタルトを作ってみました!!
辻口博啓著・「やさしいお菓子」より。