SWEET SWEET SWEET

最近、お菓子の更新が出来てないー[:汗汗:]
けど、諸事情により、もうしばらくお待ちください･･･。
今回もミステリークッキングです。

「クッキングママの告訴状」より。

チェサピーク湾で取れたカニ団子、グリビッシュソース添え.

家のキッチンが使用禁止になって、ケータリングを一時お休みしているゴルディ。それならば、となんとテレビの料理番組に出演することにしました。そこで紹介された一品。
このカニ団子、団子団子っていうから、てっきり海老シンジョみたいなものかと思っていたのですが、出来たものはクリームコロッケに近いものです。
しかしー！！
中身はこってり！
ゴルディって、マヨラー？
主な材料はマヨネーズ。
クリームコロッケでいうところのホワイトソースをマヨネーズで作っているのです。
さらに、グリビッシュソースとは、タルタルソースのようなもので、主な材料はまたもマヨネーズ･･･[:むきゅ:]

相当のマヨラーに食べていただきたい一品になりました。

作り方と感想は、↓をクリック！（画像多い）