母が、からすみ大好物なんですよね。
デパートで買ってきました（親孝行者め！）
で、
どうやって食べよう？
と考えつつ･･･。
からすみと京水菜のパスタです〜♪
アーリオオーリオ系をベースとして、からすみをすりおろしてたっぷりパスタにからめて、さらに仕上げに上からもたっぷり振り掛ける。
落合 務シェフのレシピです。
私的に、大成功！！
最終的にフライパンにオイルが残らず、食べた後もオイルが残らないのがアーリオオーリオ系の成功の証し！
と落合シェフが言ってましたが、その通りにできたー！
オイル系なのに、べとつかず食べられて、美味しかったです〜♪
残りはどうやって食べようかなー？
