SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
そして大好きな本など紹介します♪

匂いの問題。

「クイーンアリスの永久保存レシピ」より。 「ゴルゴンゾーラのペンネ」

ゴルゴンゾーラ

レストランでよく注文するメニューですが、自宅でも簡単に出来そうなので挑戦。 チーズソース系が大好きな私です。 σ゚д゚)ボーノ! 超簡単なので、試してみてくだされ。 コツとか何とかの入り込む余地がないくらいです。 しかし一点問題が・・・。 母は、ピザなどのとろけるチーズは大丈夫なのですが、固形チーズとか、強すぎるチーズの匂いは苦手。 このパスタももちろん[:NG:] 「ウッ!ものすごい匂いやで〜[:青ざめ:]」 と言って逃げ出しました[:怒り:] 父は、 「うまいけど、この匂いが大丈夫やったら、納豆もいけるで」 と、私の納豆嫌いをけん制。 全然違うさー。[:ショック:] 大体、くさいのかくさくないのか、料理中に鼻が馬鹿になって分からなくなりましたよ。[:苦笑い:]
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旧ミステリークッキング。

過去の旧SWEET SWEET SWEETに入っていたミステリークッキングのリストを作ってみました。
失敗作もありますが、クリックで飛べるようになっています。

メアリー女王のショートブレッド(「クッキングママの超推理」より)

ファッジカップケーキ(「ファッジカップケーキは怒っている」より)

ファッジカップケーキ失敗の巻(「ファッジカップケーキは怒っている」より)

チョコチップクランチクッキー(「チョコチップクッキーは見ていた」より)

卵の黄身を活かしましょうパン(「クッキングママの召喚状」より)

かなり昔に作ったものは記録してないからね・・・。
クッキングママシリーズでゴルディの、スカウトのブラウニーとか、牛肉の中華風炒め物は美味しかったなー。
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次の目的。

ダイヤモンドシティの続き・・・。 ダイヤモンドシティには三越とジャスコが併設されています。 三越好き(?)の私は見逃せません! しかも、福島で広く展開しているスウィーツショップ 「repaco] が杜の都初出店ということもあり、興味深々! repacoは、福島に行ったとき、おしゃれなケーキ屋さんだなーと気になって、いろいろ購入したり、パンや蜂蜜も売っているのでお土産にしたりしてたんです。 そこで・・・。 またいろいろ買っちゃいました・・・[:えへ:]

モンブラン

モンブラン 栗の渋皮煮がドン!とひとつ丸ごとデッカイのが入っています。 洋酒が効いて美味。

アプリコット

アプリコットのケーキ(名前忘れ) アプリコットを全体で表現。 中心はアプリコットを入れた練乳のグミ(結構硬めで食べにくい・・・) 周囲はさっぱりすっきりしたアプリコットのムース。 食べにくいことを除けば、凄くおいしいです!

レモン

タルトシトロン 私の好き〜なすっぱさのレモンクリームを詰めたタルトの上に生クリームをトッピング。

チョコレートケーキ.jpg

チョコレートのケーキ(名前全く覚えてません・・・) これ、激!超!濃厚! 真のチョコレート好き、甘味好きに「のみ」お勧めできる逸品! チョコレートのグラッサージュの中身は上にミルクチョコレートの軽いムース・中段は大きな胡桃を散らしたスイートチョコの生チョコ・下段は苦味の効いたダークスイートなフォンダンショコラ。 ものすごくコッテリ! おいしい〜[:ラブ:] 私は好きです。 でも万人受けはしないだろうな・・・。 普通の人は、完食にかなりの覚悟が必要かも。 生半可な気持ちでは攻略できません。 それぞれのパーツ、味のコンビネーションもいいんですが、いかんせん重いかな。 私は好きですが。 このスウィーツは確信犯ですね。 あっさり、さっぱりが好きな人は、最初から食べるな!って突き放されてる感じがします[:苦笑い:] しかし、ここまでされると潔さを感じます。 これくらいの主張があった方が私は好きですね。(しつこい?)

ラズベリー

ラズベリーのケーキ。(名前覚える気なし) ホワイトデーに欲しいのう・・・(-公-) ま、いいとして。 ラズベリーの甘酸っぱいムースと、ホワイトチョコのムースのコラボ。 美味しい[:ラブ:] 堪能いたしました[:にっこり:] 次いつ行けるでしょう? 3ヶ月くらいたったら空くかしら?
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目的はこれ。

大型ショッピングモール・ダイアモンドシティというのがオープンしまして。 東北初出店のものを目指して出かけてまいりました。 なんでも、オープン後初の週末は1日9万人の人出があったとのことで(どっから湧いてきた!?)もちろん平日を狙ってGO! 最初の目的はもちろん KIHACHIのソフトクリーム! わーい 開店前に到着しただけあって、駐車場もすいてました。 朝の10時にソフトクリームというのも、ちょっと気が引けたので、周辺の三越や雑貨屋さんをプラリとした後、10時30分にソフトクリーム購入。

ゴマソフト

蜂蜜黒ごま&濃厚ミルク ミルク濃厚!(順番変えただけやんけ!) ロイズのソフトは練乳っぽい濃厚でしたが、KIHACHIは本当の牛乳風味。 ごまも風味豊か。といっても、しつこくはなく、甘いけど後味さっぱりしています。 その後、また周辺のお店をプラリとした後、イタリアンレストランで昼食。 ここでも早めに行動した為、ガラ空きの状態でランチを堪能。 がっ! 満腹になって店を出ると、もう長蛇の列。 ここはいくつものレストラン同士が固まってレストラン街をなしているのですが、どのお店も長蛇の列! ここ、杜の都の平日で、これほどの行列を見たのは初めてです・・・。[:汗汗:] ま、オープンしたてだからね・・・。 そして・・・。 またもKIHACHIの前に来た私・・・。

イチゴソフト

食後のデザート[:ハート:] 1日2個目のソフトクリームは初めてのような気もしますが。[:照れ:] イチゴ&ミルク これがねぇ・・・。 このミルク、ごま&ミルクのミルクとは違うんです。 今回はバニラビーンズたっぷり! ごまのときはなかったよ。 ごまよりも値段が張る理由はここでしょうか?(といっても20円の差ですが) イチゴはソフトなシャーベット。 甘酸っぱくて、もたれないバランス。 今回はKIHACHIオリジナルのコーンにいれてもらいました[:♪:] 普通のコーンより分厚くて食べ応えアリ。 コーンの中はソフトクリームが一筋入ってます。 自宅から行くと、結構遠い立地と、混雑具合から、おいそれとは通えないだろうと踏んで、1日2個目のソフトクリームとなりました。 がっついてごめんなさい[:てへへ:]
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濱ちゃん〜帰ってきて!

うがー[:青ざめ:] 濱ちゃん、オープン戦絶不調です〜[:汗汗:] コーチからは 「ルックスはいいけど、(好・不調の)波がありすぎ〜」 なんて言われてるし・・・。 「一人で(甲子園に)帰れ」 とか、岡田監督に言われてるし・・・。 (本当に甲子園で一人練習してます・・・) がんばってね〜。 待ってるわ〜[:chu!:]
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進出。

パステル〜[:♪:] なめらかプリンで有名な「パステル」です。 近所のお店に出店してました。 3月から。 (●^o^●) 杜の都に一気に2店舗進出したようですね。 遠出しなくても食べられますわ。

パステル

いろいろ買っちゃった。 抹茶、かぼちゃ、プレーン、あとココット型に入ったなめらかイチゴカスタード。

パステル2

気になった、なめらかイチゴカスタード。 下はなめらかプリン。 中間は細かく切ったイチゴと、イチゴシロップを染み込ませたスポンジケーキ、表面はカスタードで覆われています。 もっとイチゴゴロゴロかと思ったので、ちょっと拍子抜けでしたが、このココット型がかわいいから許す。 このプリンのなめらかさは、いつ食べてもカンドー[:!:]
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抹茶その後。

ミスドの抹茶オールドファッション。 見たら大量においていたので購入しました・・・。

抹茶チョコ

やっぱり色がちがうなー。 揚げてるのに、ちゃんと緑緑してます。 お味は・・・。 抹茶ですね。(当たり前じゃ!) にしても・・・ チョコファッションのチョコが少ないねぇ・・・。 しかも、チョコのところは抹茶の味がしなくなる[:…:]ので、 かえってない方がいいかもって所です[:汗汗:] それか、 チョコを本当の「抹茶チョコレート」にするってのは? いかがでしょう。 100円セールで、3個買っちゃったので(買いすぎか?) 翌日も食べたら、1日置いた方が味がなじんで、抹茶の味が濃く感じられました。 抹茶を楽しみたいなら、翌日がお勧めです![:汗:]
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