SWEET SWEET SWEET

母が一番仲良くしていたと言う母の従姉妹（Ｓさん）が遊びに来てくれたので、ケーキを焼きました。

久しぶりにロールケーキを焼いたので、クリームの入れ方とか巻き方とか忘れてしまったよ（汗）。
そんなわけで、クリームがなんともアンバランス（笑）。
ロール生地も、メレンゲの立て方がいまいちだったかなぁ･･･。反省･･･。
でも味は良かったので、まぁいいか。
Ｓさんには喜んでもらえましたが。

今回クリームに混ぜた栗の渋皮煮は、富澤商店で買いました。
これが美味しかった♪